Name: केकड़ा एओली के साथ पटाखा झींगा रोल
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup मेयोनेज़; 1 cup गांठ केकड़ा मांस; 2 cloves लहसुन, बारीक कुचला हुआ; नमक स्वाद अनुसार; 1 pinch लाल मिर्च; 1/4 teaspoon वूस्टरशर सॉस; 1 teaspoon ताजा नींबू का रस; 1 tablespoon कटा हुआ ताज़ा तारगोन; 2 pounds झींगा, छिला हुआ और छिला हुआ; 1 cup छाछ; 2 teaspoons गर्म सॉस; 1 teaspoon पिसी हुई चिपोटल काली मिर्च; 2 teaspoons लाल मिर्च; 1 teaspoon ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च; 2 teaspoons कोषर नमक; 1 cup बहु - उद्देश्यीय आटा; 1/3 cup मक्के का आटा; 2 teaspoons शिमला मिर्च; 2 teaspoons कोषर नमक; 6 नरम सैंडविच रोल; 2 cups पतले कटे हुए रोमेन लेट्यूस; तलने के लिए कैनोला तेल; 1 pinch लाल मिर्च

केकड़ा एओली के साथ पटाखा झींगा रोल

⏱️ 40 min में तैयार 🥄 तैयारी 25 min 🔥 पकाना 15 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 9 बार देखा

'डिनर्स, ड्राइव-इन्स एंड डाइव्स' में देखे गए क्रैब मेयो के साथ झींगा पो'बॉय से प्रेरित होकर, मैंने एक अतिरिक्त मसालेदार संस्करण बनाने और इसे 4 जुलाई के अनुकूल नाम देने का फैसला किया। परिणाम गर्म, कुरकुरे झींगा और ठंडे क्रैबी मेयो का एक विस्फोटक स्वाद वाला संयोजन है। यह लंबे समय में मेरे द्वारा खाई गई सबसे अच्छी चीजों में से एक थी, और इसे थोड़ा गर्म खाने के बाद; हालाँकि, सर्वोत्तम परिणामों के लिए, सुनिश्चित करें कि जैसे ही यह खाने के लिए सुरक्षित हो, इसकी पूरी कुरकुरी महिमा के साथ इसका आनंद लें।