Pão de Café Finlandês
O Pão de Café Finlandês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. leite escaldado (105~ a 115~), 1/2 c. açúcar granulado, 1/2 xícara. manteiga, margarina ou creme, 1 colher de chá. sal e 3 ovos bem batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Combine o leite escaldado, o açúcar e a manteiga em uma tigela grande; fresco a morno.
Adicione sal, ovos, cardamomo, fermento dissolvido em água e 5 xícaras de farinha.
Mexa bem.
Adicione mais farinha em incrementos de 1/2 xícara até que a massa forme uma bola.
Desenforme sobre uma placa enfarinhada. Sove bem, acrescentando mais farinha conforme necessário, até a massa ficar fosca, elástica e não pegajosa (aproximadamente 10 minutos).
Cubra uma tigela grande e resistente ao calor com óleo vegetal.
Coloque a massa amassada em uma tigela e vire para cobrir com óleo.
Cubra com um pano de prato limpo e úmido (não um pano atoalhado) ou filme plástico.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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