बीफ़ चैटौब्रिआंड स्टाइल का फ़िलेट
फ़िलेट ऑफ़ बीफ़ चैटौब्रिआंड स्टाइल एक आसान डिनर है। 1 किलो बीफ़ फ़िले या 2 पाउंड, मक्खन, नमक और काली मिर्च और बटर मैत्रे डी'होटल के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मैत्रे डी'होटल तैयार करें.
एक गहरे कटोरे में, नरम मक्खन को बारीक कटा हुआ अजमोद और नींबू की कुछ बूंदों के साथ मिलाएं।
लॉग आकार में रोल करें और फ्रीजर में रखें।
फ़िललेट्स को 4 मोटे टुकड़ों में काटें; चौड़ा करने के लिए थोड़ा सा पाउंड करें।
किनारों को ट्रिम करें ताकि स्लाइस गोल हों।
मक्खन के साथ फैलाएं और बहुत गर्म चारकोल ग्रिल पर पकाएं। बीच-बीच में मक्खन और अंत में नमक और काली मिर्च छिड़कें। फ़िललेट्स बाहर से अच्छी तरह पके हुए होने चाहिए लेकिन अंदर से गुलाबी होने चाहिए। "मैत्रे डी'होटल" मक्खन को फ्रीजर से निकालें और गोल स्लाइस में काट लें।
प्रत्येक फ़िलेट पर एक टुकड़ा रखें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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