Филе-миньон о-пуавр
Филе-миньон с пуавром — в меру легкий ужин. Приготовлено из 1 целого филе-миньон, 1 ст. черный перец горошком, измельченный, 4 ст. сливочного масла, 2 средних лука-шалота, измельченных и 1 ст. говяжий бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
👨🍳 Приготовление
Крупно раздавите целые горошины перца и обваляйте филе, пока весь перец не прилипнет к стейку; возможно, вам придется втолкнуть некоторые руками.
Это можно сделать заранее и хранить в холодильнике до готовности.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий