Filet Mignon Al Poivre
Filet Mignon Au Poivre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 filet mignon entero, 1 cucharada. granos de pimienta negra, triturados, 4 cucharadas. mantequilla, 2 chalotas medianas picadas y 1 c. caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Triture en trozos grandes los granos de pimienta enteros y enrolle el filete hasta que toda la pimienta se haya adherido al filete; es posible que tengas que empujar un poco con las manos.
Esto se puede hacer con anticipación y guardar en el refrigerador hasta que esté listo para preparar.
🍷 Maridajes Perfectos
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