Filet Mignon Au Poivre
Le Filet Mignon Au Poivre est un dîner moyennement facile. Composé de 1 filet mignon entier, 1 c. grains de poivre noir concassés, 4 c. de beurre, 2 échalotes moyennes émincées et 1 c. bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Écrasez grossièrement les grains de poivre entiers et roulez le filet jusqu'à ce que tout le poivre ait adhéré au steak ; vous devrez peut-être en enfoncer un peu avec vos mains.
Cela peut être fait à l’avance et conservé au réfrigérateur jusqu’au moment de préparer.
🍷 Accords Parfaits
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