नींबू के साथ अंजीर का संरक्षण
नींबू के साथ अंजीर प्रिजर्व एक आसान डिनर है। 2 पौंड साबुत, ताजा, पके अंजीर, अंजीर को ढकने के लिए पर्याप्त ठंडे पानी और 1 इंच, 1 सी के साथ बनाया गया। चीनी और 1 बड़ा नींबू, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
अंजीर को धोएं और डंठल हटा दें; छीलो मत.
सॉस पैन में रखें; पानी डालिये।
ऊपर से चीनी छिड़कें और धीमी आंच पर पकाएं।
वितरित करने के लिए हिलाएँ और चीनी को पिघलने में मदद करें।
नींबू धोएं; बहुत पतले क्रॉस-सेक्शन में काटें।
बीज त्यागें.
स्लाइस को आधा काटें और उबलते पानी में 1 मिनट तक ब्लांच करें; छान लें और अंजीर में मिला दें।
अंजीर के नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
जब चाशनी गाढ़ी और काली हो जाए तो आंच से उतार लें।
ठंडा होने दें.
जार में रखें और ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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