فييستا التوفو التدافع

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. عندما يتلألأ الزيت، أضيفي الفلفل الحلو والهلابينو والبصل الأحمر. الموسم مع الملح. يقلى لمدة دقيقتين حتى تبدأ الخضار في التعرق.

قم بتفتيت التوفو في المقلاة وحركه حتى ينفصل. أضيفي الكركم، وبودرة الثوم، وبودرة البصل، والفلفل، وقلبي المكونات معًا. تأكد من أن الكركم يغطي التوفو بالتساوي ليعطيه لونًا يشبه البيضة.

يُقدم ساخنًا مع الكزبرة، وشرائح الأفوكادو، وشرائح الليمون.

يتمتع!