Fettuccine a la crema
Fettuccine A La Crème es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de fettuccine, 1/2 taza. mantequilla, 1 diente de ajo, 1/4 c. Vino blanco seco o jerez seco y sal y pimienta negra recién molida al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine los fettuccine en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente. Escurrir bien.
Derrita la mantequilla en una sartén grande y saltee el ajo durante 3 a 4 minutos a fuego lento.
Retire el ajo de la sartén y deséchelo.
Agrega el vino, la sal, la pimienta, el perejil y la albahaca y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Agrega la nata y calienta. Coloque los fettuccine en un recipiente caliente.
Vierta la salsa de crema y el queso parmesano sobre la pasta y mezcle bien.
Adorne con cebollino y sirva.
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