Hongos Feta
Los champiñones feta son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 15 champiñones blancos frescos grandes, 1/4 c. mantequilla derretida, sal y pimienta recién molida al gusto, 2 cucharadas. mantequilla y 3 cucharadas. Cebollas verdes picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cepilla los champiñones para limpiarlos.
Retire los tallos y reserve.
Unte las tapas con mantequilla derretida; colóquelos, con el lado hueco hacia arriba, en una fuente para horno.
Espolvorea con sal y pimienta.
Pique los tallos de los champiñones reservados.
Calienta una sartén pequeña; agregue mantequilla.
Agrega los tallos y las cebollas; saltee hasta que el líquido se haya absorbido.
Agrega la harina a la sartén; mezclar bien.
Agrega la leche, revolviendo hasta que espese un poco.
Agrega perejil, ajo, sal y pimienta al gusto; mezclar bien.
Agrega el queso feta a la mezcla; rellenar las tapas de los champiñones.
Cubra con Kasseri y unos puntos de mantequilla.
Hornee a 375° durante 15 a 20 minutos, hasta que el relleno se dore ligeramente y el queso se derrita.
Rinde 15 aperitivos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario