茴香土豆韭菜汤

茴香土豆韭菜汤

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茴香土豆韭菜汤是一顿比较简单的晚餐。由 2 个带 2 个茎的茴香球茎(约 1 磅)、2 个中等烘烤土豆(约 1 磅)、3 汤匙制成。无盐黄油,1 汤匙。植物油和 2 根中等大小的韭葱(仅白色部分),清洗并粗切,此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

茴香去核并切片。

保留一些小枝作为装饰。

将土豆去皮并粗切。

在中型汤锅中,用小火加热黄油和油。

加入韭菜;炒,偶尔搅拌直至变软。

加入茴香和土豆;继续炒10分钟,或直至变软。

加入鸡汤;煮沸。

部分盖上盖子,煮 30 分钟。

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