حساء البطاطس والشمر والكراث
حساء البطاطس والشمر والكراث هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 بصلة شمر مع 2 سيقان (حوالي 1 رطل)، 2 بطاطس متوسطة الحجم (حوالي 1 رطل)، 3 ملاعق كبيرة. زبدة غير مملحة، 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي و2 كراث متوسط الحجم (الجزء الأبيض فقط)، منظف ومفروم بشكل خشن، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
إزالة النواة من الشمر وشريحة.
حجز بعض الأغصان للتزيين.
قشر البطاطس واقطعها بشكل خشن.
في وعاء حساء متوسط الحجم، سخني الزبدة والزيت على نار خفيفة.
أضف الكراث. يقلى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريًا.
أضف الشمر والبطاطس. استمر في القلي لمدة 10 دقائق إضافية، أو حتى ينضج.
أضف مرق الدجاج. جلب لينضج.
يغطى جزئيًا ويطهى لمدة 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً