お気に入りの冷蔵庫ディナーロール
お気に入りの冷蔵庫ディナーロールは、適度に簡単なディナーです。 3/4cで作りました。熱湯、1/2 c。砂糖、小さじ1〜3。塩、大さじ3。ショートニングまたはマーガリンと2パック。ドライイーストを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
熱湯、砂糖、塩、ショートニングを合わせます。
冷からぬるま湯まで。
イーストを温水に溶かします。
砂糖混合物がぬるま湯まで冷めたら、卵と小麦粉2 1/2カップを溶かしたイーストに加えます。
滑らかになるまで混ぜます。
残りの小麦粉を十分に加えて滑らかな生地を作ります。
軽く打ち粉をした台の上に並べます。滑らかで弾力性があるまでこねます。
油を塗ったボウルに入れ、生地の上に軽く油を塗り、しっかりと蓋をします。
2倍になるまで、または必要になるまで冷蔵庫に保管してください。
生地は4～5日持ちます。
パンチダウン。
軽く打ち粉をした台の上に並べます。 3つに分けます。それぞれを9等分に切ります。
ロール状に成形します。
油を塗った8インチの丸いケーキ型3つに置きます。
カバーをして、暖かい場所で2倍または約1時間まで発酵させます。
375度のオーブンで約20分焼きます。
収量: 27 ロール。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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