لفات عشاء الثلاجة المفضلة
لفائف عشاء الثلاجة المفضلة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 ج. الماء الساخن، 1/2 ج. السكر، 1 إلى 3 ملاعق صغيرة. ملح 3 ملاعق كبيرة. تقصير أو سمن و 2 كجم. الخميرة الجافة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
الجمع بين الماء الساخن والسكر والملح والسمن.
بارد إلى فاتر.
تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
عندما يبرد خليط السكر إلى درجة فاتر، أضيفيه إلى الخميرة المذابة مع البيضة و2 1/2 كوب دقيق.
فاز حتى سلس.
أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي للحصول على عجينة ناعمة.
اقلبها على لوح مطحون قليلًا. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة.
ضعيها في وعاء مدهون، ثم دهني سطح العجينة بقليل من الزيت، ثم غطيها بإحكام.
يحفظ في الثلاجة حتى يتضاعف حجمه أو لحين الحاجة إليه.
سوف تبقى العجينة لمدة 4 أو 5 أيام.
لكمة إلى أسفل.
اقلبها على لوح مطحون قليلًا. تقسم إلى 3 قطع. قطع كل قطعة إلى 9 قطع.
تشكل على شكل لفات.
ضعيها في 3 قوالب كيك دائرية مقاس 8 بوصة مدهونة بالزبدة.
غطيها واتركيها في مكان دافئ حتى تتضاعف أو حوالي ساعة واحدة.
تُخبز في فرن على حرارة 375 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
العائد: 27 لفات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً