ファルファッレのカルボナーラ
ファルファッレのカルボナーラは、適度に簡単なディナーです。皮をむいてみじん切りにしたニンニク 2 片（小さじ約 2 杯）、みじん切りにした小さな玉ねぎ 1 個、4 オンス（約 200 グラム）で作ります。生ハム、みじん切り、1 (10 オンス) パック。冷凍エンドウ豆と1/4 c。白ワインと脂肪分を含まないワインを半分ずつ混ぜたこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
クッキングスプレーを塗ったテフロン加工のフライパンで、ニンニク、玉ねぎ、ハム、エンドウ豆を2分間または柔らかくなるまで炒めます。
白ワインを加えて2分ほど煮る。
火から下ろします。
次の5つの材料を一緒に泡立て、エンドウ豆の混合物に加えます。
混合物を中火で1〜2分間、またはとろみがつくまで調理します。
1/4カップの水と茹でたパスタをフライパンに加えます。火が通るまで2分以上調理します。
挽きたての黒コショウとパルメザンチーズで味を調えます。 6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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