Farfalle Carbonara
Farfalle Carbonara es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 dientes de ajo, pelados y picados (aproximadamente 2 cucharaditas), 1 cebolla pequeña, picada, 4 oz. jamón prosciutto, picado, 1 paquete (10 oz.) guisantes congelados y 1/4 c. Cada vino blanco y mitad y mitad sin grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una sartén antiadherente cubierta con aceite en aerosol, saltee el ajo, la cebolla, el jamón y los guisantes durante 2 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue el vino blanco y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Retirar del fuego.
Batir los siguientes 5 ingredientes y agregar a la mezcla de guisantes.
Cocine la mezcla a fuego medio de 1 a 2 minutos o hasta que espese.
Agrega 1/4 taza de agua y la pasta cocida a la sartén; cocine 2 minutos o más para calentar.
Sazone con pimienta negra recién molida y queso parmesano al gusto. Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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