प्रसिद्ध क्रियोल मसाला
प्रसिद्ध क्रेओल सीज़निंग एक मामूली आसान रात्रिभोज है। 26 ऑउंस के साथ बनाया गया। डिब्बा मुक्त बहने वाला नमक (मॉर्टन), 1 1/2 डिब्बा पिसी हुई काली मिर्च, 2 औंस। बोतल पिसी हुई लाल मिर्च, 1 औंस। बोतल शुद्ध लहसुन पाउडर और 1 औंस। बोतल मिर्च पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
दो या तीन सूअर के सिर, स्थानीय कसाई द्वारा खाल उतारकर चार भागों में काटे गए। हड्डी के टुकड़ों को काटने से हटाने के लिए सिरों को अच्छी तरह धो लें।
सिरों को नमक के पानी में तब तक पकाएं जब तक मांस नरम न हो जाए और हड्डी से अलग न हो जाए। पानी से निकालें और इतना ठंडा होने दें कि आप इसे संभाल सकें। इसे ठंडा न होने दें.
यदि आप ऐसा करते हैं, तो मसाला बनाना और मिश्रण करना कठिन होगा।
हड्डियों से सभी दुबले मांस को हटा दें और इसमें पर्याप्त वसा मिलाएं ताकि मिश्रण अच्छी तरह से ढल जाए (लगभग 7 भाग दुबला से 1 भाग वसा)।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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