有名なクレオール調味料
有名なクレオールシーズニングは、適度に簡単なディナーです。 26オンスで作られています。 1箱のフリーフローソルト(モートンズ)、1 1/2箱の挽いた黒コショウ、2オンス。ボトル挽いた赤唐辛子、1オンス純粋なガーリックパウダーと1オンスのボトル。ボトルチリパウダーを使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
地元の肉屋によって皮を剥がされ、4等分に切られた2、3個の豚の頭。頭をよく洗い、切断時の骨片を取り除きます。
頭を塩水で、肉が柔らかくなり骨から外れるまで茹でます。水から取り出し、扱いやすい程度に冷まします。冷やさないでください。
そうすると味付けや混ぜるのが難しくなります。
骨から赤身の肉をすべて取り除き、混合物がよく成形されるのに十分な量の脂肪を加えます(赤身約 7 対脂肪 1 の割合)。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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