Осенний картофельный суп
Осенний картофельный суп — умеренно легкий ужин. Готовится из 10–15 маленьких или 4–5 средних красных картофелин, 1 тертой моркови, 1/2 мелко нарезанной луковицы, 1 мелко нарезанного ребра сельдерея и 1 ст. жиром из бекона, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Картофель на пару до готовности.
Очистите и нарежьте небольшими кусочками, когда остынет.
Обжарьте морковь, лук и сельдерей в маргарине до хрустящей корочки.
Добавьте муку и жир от бекона. Влейте куриный бульон и молоко и перемешайте до однородной массы.
Добавьте картофель и перемешайте, пока смесь не станет без комков.
Нагрейте до готовности, но не до кипения.
Подавайте с тертым сыром чеддер и нарезанным зеленым луком.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий