秋のジャガイモのスープ
秋のポテトスープは、ほどよく簡単な夕食です。小さめの赤ジャガイモ10〜15個または中くらいの赤ジャガイモ4〜5個、すりおろしたニンジン1本、細かく刻んだタマネギ1/2個、細かく刻んだリブセロリ1本、大さじ1で作ります。ベーコングリースを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモを非常に柔らかくなるまで蒸します。
皮をむき、冷めたら一口大に切ります。
にんじん、玉ねぎ、セロリをマーガリンでカリカリになるまで炒めます。
小麦粉とベーコングリースを加えてかき混ぜます。チキンスープと牛乳を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。
ジャガイモを加え、塊がなくなるまでかき混ぜます。
沸騰するまで加熱しますが、沸騰しないようにします。
すりおろしたチェダーチーズと刻んだネギをトッピングしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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