شوربة البطاطس الخريفية
حساء البطاطس الخريفي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 10 إلى 15 حبة بطاطس حمراء صغيرة أو 4 إلى 5 متوسطة الحجم، 1 جزرة، مبشورة، 1/2 بصلة، مفرومة ناعماً، 1 ضلع كرفس، مفرومة ناعماً و1 ملعقة كبيرة. دهن لحم الخنزير المقدد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُطهى البطاطس على البخار حتى تصبح طرية جدًا.
تقشر وتقطع إلى قطع صغيرة الحجم عندما تبرد.
يُقلى الجزر والبصل والكرفس في السمن حتى يصبح طريًا.
ضجة في الدقيق وشحم لحم الخنزير المقدد. يُسكب مرق الدجاج والحليب ويُحرَّك المزيج حتى يصبح ناعمًا.
أضيفي البطاطس وحركي حتى يصبح الخليط خاليًا من الكتل.
قم بتسخينه حتى يصبح جاهزًا للغليان، لكن لا يغلي.
يُقدم الطبق مع جبنة الشيدر المبشورة والبصل الأخضر المفروم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً