Filé mignon fabuloso

Name: Filé mignon fabuloso
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (3 pound) lombo de vaca assado; 3/4 cup molho de soja; 1/2 cup manteiga derretida

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 6 porções 👁️ 4 visualizações

Este lombo de vaca vai derreter na boca. Comemos em ambos os jantares de Natal deste ano (2 famílias) e recebemos ótimas críticas de todos. Difícil de acreditar que é tão fácil de preparar!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 45 min

Porções 6

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 (3 pound) lombo de vaca assado

3/4 cup molho de soja

1/2 cup manteiga derretida

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 591

% Valor Diário*

Gordura total 33.2g 43%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 2047mg 89%

Carboidratos totais 2.4g 1%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 0.6g

Proteína 66.9g 134%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Coloque o assado em uma assadeira rasa de vidro.

Despeje o molho de soja e a manteiga derretida sobre o lombo.

Asse em forno pré-aquecido por 10 minutos, depois vire o assado e continue cozinhando por 35 a 40 minutos, regando ocasionalmente até que a temperatura interna do assado esteja em 140 graus F (60 graus C) para médio.

Ou cozinhe no grau de cozimento desejado.

Deixe a carne descansar por 10 a 15 minutos antes de fatiar.