欧式肉饼
欧式肉饼是一顿比较简单的晚餐。由 3 磅碎牛腰肉、碎小牛肉和温和的意大利香肠或碎猪肉(每种等份)、2 个大鸡蛋(稍微打散)、1/3 杯制成。青椒切丁,5汤匙。红酒(勃艮第或波特酒)和 1/4 杯。洋葱丁,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
在 9 1/4 x 5 1/4 x 2 3/4 英寸或类似尺寸的面包盘上涂油,撒上磨碎的帕尔玛干酪或罗马干酪。
将所有成分充分混合在一个大碗中并形成一个球。
如果混合物不能很好地成型,请不断添加一汤匙面包屑,直至成型。
均匀地铺在锅中。
盖上箔纸并烘烤 20 分钟。
揭开盖子,再烘烤 15 至 20 分钟,或直至肉从侧面收缩。
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