استير هيزي (النمساوي)
Eszter Hazy (النمساوي) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 رطل من شرائح لحم العجل، مشذبة ومقطعة إلى شرائح، ملح وفلفل حسب الرغبة، 6 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 ملعقة كبيرة. بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة. دقيق و 2 ملعقة كبيرة. البصل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
غبار شرائح لحم العجل بالدقيق والملح والفلفل.
يُقلى لحم العجل في ملعقتين كبيرتين من الزبدة، ويُقلى بسرعة.
إزالة لحم العجل من المقلاة.
في مقلاة، سخني ما تبقى من الزبدة وأضيفي البصل.
طهي حتى مزجج طفيفة.
يُضاف البقدونس ويُرش ملعقة كبيرة من الدقيق. اثارة. أضيفي الكريمة والمرق، واطهيه على نار خفيفة حتى تصبح الصلصة ناعمة. أضيفي اللحم واطهيه حتى ينضج.
يُضاف المكونان الأخيران عند إزالة المقلاة من الحرارة.
يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً