Эскалопированный картофель и ветчина
Картофель с эскаллопом и ветчиной — умеренно легкий ужин. Готовится из 3/4 фунта ветчины, 6–8 средних картофелин, 2 ст. сливочного масла, 2 ст. молока и 1 ч. л. соль (если требуется), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарежьте ветчину кубиками размером 1/2 дюйма.
Очистите и нарежьте картофель.
Нагрейте молоко до кипения; добавьте ветчину и картофель и снова доведите до кипения. Если вы используете размягченную ветчину, добавьте соль.
Выложите в смазанную маслом форму для запекания на 6 или 8 чашек; усейте кубиками сливочного масла.
Запекайте без крышки при температуре 325° в течение 30–40 минут или пока картофель не станет мягким.
Кубики ветчины будут более ароматными, если их обжарить на сковороде перед добавлением к картофелю.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий