एस्केलोप्ड गोभी
एस्केलोप्ड पत्तागोभी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 1/2 सी के साथ बनाया गया। मोटे तौर पर कटी पत्तागोभी, 3 बड़े चम्मच। मक्खन, 3 बड़े चम्मच। आटा, 1 चम्मच. नमक और 1/2 छोटा चम्मच. सूखी सरसों, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
दिन की शुरुआत में, गोभी को बमुश्किल नमकीन पानी से ढकें। ढककर नरम होने तक 7 मिनट तक उबालें।
मक्खन पिघलाओ; आटा, नमक और सरसों मिलाएं।
गाढ़ा होने तक पकाएं.
पत्तागोभी को छान लें, 1/2 कप पानी बचाकर रखें।
आटे के मिश्रण में तरल और दूध मिलाएं। गाढ़ा होने तक पकाएं.
पनीर जोड़ें; मसाला के लिए स्वाद.
एक 12 x 8 x 2 इंच के पैन को चिकना कर लें।
पनीर और पत्तागोभी की वैकल्पिक परतें। ओलेओ पिघलाओ; टुकड़ों में जोड़ें.
अच्छी तरह से मलाएं।
गोभी के ऊपर छिड़कें. सर्द।
परोसने से 1/2 घंटा पहले 350° पर 20 मिनट तक या भूरा होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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