Überbackener Kohl
Überbackener Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. grob geraspelter Kohl, 3 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Bedecken Sie den Kohl früh am Tag knapp mit Salzwasser. Abdecken und 7 Minuten kochen lassen, bis es weich ist.
Die Butter schmelzen; Mehl, Salz und Senf einrühren.
Kochen, bis es eingedickt ist.
Kohl abgießen, dabei 1/2 Tasse Wasser auffangen.
Flüssigkeit und Milch zur Mehlmischung hinzufügen. Kochen, bis es eingedickt ist.
Käse hinzufügen; Geschmack zum Würzen.
Fetten Sie eine 12 x 8 x 2 Zoll große Pfanne ein.
Abwechselnd Käse und Kohl schichten. Oleo schmelzen; zu den Krümeln hinzufügen.
Gut mischen.
Über den Kohl streuen. Kühlen.
1/2 Stunde vor dem Servieren 20 Minuten lang bei 350 °C backen oder bis es braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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