إسكالوب الملفوف
Escalloped Cabbage هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 1/2 ج. ملفوف مفروم خشنًا، 3 ملاعق كبيرة. زبدة 3 ملاعق كبيرة. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ملعقة صغيرة. الخردل الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وقت مبكر من اليوم، بالكاد تغطي الملفوف بالماء المملح. يغطى ويغلي لمدة 7 دقائق حتى ينضج.
تذوب الزبدة. أضيفي الدقيق والملح والخردل.
طهي حتى سميكة.
صفي الملفوف، واحتفظي بـ 1/2 كوب ماء.
أضيفي السائل والحليب إلى خليط الدقيق. طهي حتى سميكة.
أضف الجبن. طعم للتوابل.
دهن صينية مقاس 12 × 8 × 2 بوصة بالزبدة.
طبقات بديلة من الجبن والملفوف. تذوب الزيت. أضف إلى الفتات.
مزيج جيد.
يرش فوق الملفوف. برد.
تُخبز في الفرن لمدة نصف ساعة قبل وقت التقديم على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً