Ensalada Valenciana（瓦伦西亚沙拉）
Ensalada Valenciana（瓦伦西亚沙拉）是一顿比较简单的晚餐。用 1 个大头菊苣或生菜（切碎）、橄榄（去核）（根据需要）、1 瓣大蒜（切碎）、1 个切碎的洋葱和 1 个番茄（切片）制成，此食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将菊苣或生菜浸泡在水中；流走。
将橄榄、大蒜、洋葱、番茄和盐放入沙拉碗中。
将蛋黄与蛋白分开。
捣碎蛋黄。
逐渐加入油和醋。
蛋白切碎；将金枪鱼加入沙拉中。
加盐调味；将蛋黄混合物倒在沙拉上。
屈服：
4 份。
🍷 完美搭配
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