Английский маффин-хлеб
Английские маффины — это относительно легкий ужин. Сделано с 5 по 6 c. непросеянная мука, 1/2 ст. цельнозерновая мука, 2 упак. дрожжи (я обычно использую 3 упак.), 1 ст. сахара и 2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте 3 стакана муки, дрожжи, сахар, соль и соду.
Нагрейте молоко и воду до очень теплого состояния (от 120 до 130°) и добавьте к сухим ингредиентам, хорошо взбивая.
Добавьте 1 стакан цельнозерновой муки, а затем добавьте оставшиеся 2–3 стакана муки, чтобы получилось крутое тесто.
Выложите ложкой или лопаткой в 2 формы для хлеба, смазанные маслом Crisco и слегка посыпанные кукурузной мукой.
Затем посыпьте кукурузной мукой верх буханок.
Дайте подняться в теплом месте примерно на 30 минут или пока тесто не достигнет верха формы для выпечки.
Выпекать 22 минуты при температуре 400°.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий