イングリッシュコテージパイ
イングリッシュ コテージ パイは印象的なディナーです。粗く刻んだ大きな玉ねぎ 1 個、みじん切りにしたニンニク 1 片、大さじ 2 で作ります。バター、1ポンドの刻んだ肉、そして小さく刻んだ大きなニンジン2本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを375°に予熱します。
玉ねぎとにんにくをバターでしんなりするまで炒めます。
牛肉を加えます。フォークで肉を崩しながら、茶色になるまで調理します。ニンジン、トマトペースト、すべてのハーブを加えて混ぜます。
ワインまたは牛肉のスープを追加します。塩とコショウで味付けします。
30分ほどじっくり煮込みます。
混合物をバターを塗った深めのグラタン皿にスプーンで入れます。その上にマッシュポテトを広げます。
チーズを混ぜてジャガイモの上に振りかけます。
8〜10分間、またはチーズが溶けて黄金色になるまで焼きます。
お好みに応じて、ブロイラーの下に少し滑らせて、きれいに焼き色を付けることができます。
私の家族のお気に入りです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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