Englischer Cottage Pie
English Cottage Pie ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, grob gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 2 EL. Butter, 1 Pfund gehacktes Fleisch und 2 große Karotten, klein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Zwiebel und Knoblauch in Butter anbraten, bis sie glasig sind.
Rindfleisch hinzufügen; kochen, dabei das Fleisch mit der Gabel zerkleinern, bis es braun ist. Karotten, Tomatenmark und alle Kräuter unterrühren.
Wein oder Rinderbrühe hinzufügen; Mit Salz und Pfeffer würzen.
Etwa 30 Minuten leicht köcheln lassen.
Die Mischung in eine gut gebutterte, tiefe Auflaufform geben. Kartoffelpüree darüber verteilen.
Käse mischen und über die Kartoffeln streuen.
8 bis 10 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Wenn Sie möchten, können Sie es kurz unter den Grill schieben, damit es schön braun wird.
Ein Favorit meiner Familie.
🍷 Perfekte Kombinationen
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