एनचिलाडस वर्डेस मेक्सिकनस
एनचिलाडस वर्डेस मेक्सिकन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड चिकन से बनाया गया, पकाया गया (छिलका हटा दें), 1 पौंड टमाटरिलोस, बाहरी छिलका हटा दिया गया, 1 कली लहसुन, 1 1/4 सी। प्याज, कटा हुआ और स्वादानुसार नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को हड्डियों से निकालें और उंगलियों से टुकड़ों में काट लें। टमाटरिलोस को हल्का तलने के लिए एक पैन में गर्म करें।
आंच से उतारकर लहसुन और प्याज के साथ ब्लेंडर में डालें।
यदि यह ठीक से मिश्रण करने के लिए बहुत सूखा है तो 1/4 कप पानी डालें।
कढ़ाई में तेल गरम करें; गरम होने पर, टॉर्टिला को तेल में हल्का तल लें (लंबे समय तक नहीं)।
टॉर्टिला को प्लेट पर रखें और बीच में चिकन और पनीर भरें; चिकन और पनीर के ऊपर हरी सॉस, लगभग 2 बड़े चम्मच डालें।
रोल करें और भरे हुए टॉर्टिला को सीवन की तरफ नीचे रखें।
तब तक जारी रखें जब तक कि सभी टॉर्टिला भर न जाएं और लुढ़क न जाएं।
एंचिलाडास के पूरे पुलाव के ऊपर बचा हुआ सॉस और पनीर डालें।
बुलबुले बनने तक बेक करें, लगभग 30 मिनट, 350° पर।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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