Запеканка из энчилада
Запеканка из энчилада – это впечатляющий ужин. Сделано с 2 гр. тертого сыра Монтерей (8 унций), 1 гр. тертого сыра чеддер (4 унции), 1 нарезанная средняя луковица, 1/2 ст. сметаны и 2 ст. нарезанная петрушка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте Монтерей Джек, 1 стакан сыра Чеддер, лук, сметану, петрушку, соль и перец.
Нагрейте томатный соус, воду, зеленый перец, порошок чили, орегано, тмин и чеснок до кипения, периодически помешивая.
Уменьшите огонь.
Тушить без крышки 5 минут. Вылейте в несмазанную форму для пирога.
Окуните каждую лепешку в соус, чтобы он покрыл обе стороны.
Выложите по 1/4 стакана сырной смеси в каждую лепешку; раскатайте лепешку вокруг начинки.
Положите в несмазанную форму для выпечки (12 х 7 1/2 х 2 дюйма).
Вылейте оставшийся соус на энчиладас. Посыпьте 1/4 стакана сыра Чеддер.
Выпекать без крышки при температуре 350° около 20 минут.
По желанию можно украсить молочной сметаной и нарезанными оливками или дольками лайма.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий