Caçarola Enchilada
Caçarola Enchilada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 c. cebola picada, 1 dente de alho picado, 1 (14 1/2 onças) lata de tomate, não drenado e esmagado e 1 (4 onças) lata de pimenta verde picada ou 1 pimentão verde pequeno picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Doure a carne com cebola e alho até que os vegetais estejam macios. Junte os próximos 5 ingredientes.
Deixe ferver e cozinhe por 10 minutos. Mexa ocasionalmente. Em uma caçarola de 2 litros, coloque 1/2 carne em camadas, 1 xícara de queijo e 1 xícara de batatas fritas.
Cubra com a última 1/2 carne e batatas fritas. Asse a 350° por 30 minutos. Cubra com o queijo restante e leve ao forno por mais 5 minutos.
Rende 4 porções.
Tempo de preparação
15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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