Cazuela De Enchiladas
La cazuela de enchiladas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 taza. cebollas picadas, 1 diente de ajo picado, 1 lata (14 1/2 oz) de tomates, sin escurrir y triturados y 1 lata (4 oz) de chiles verdes cortados en cubitos o 1 pimiento verde pequeño, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dore la carne con la cebolla y el ajo hasta que las verduras estén tiernas. Agregue los siguientes 5 ingredientes.
Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Revuelva de vez en cuando. En una cacerola de 2 cuartos, coloque capas de 1/2 carne, 1 taza de queso y 1 taza de papas fritas.
Cubra con la última 1/2 carne y patatas fritas. Hornear a 350° durante 30 minutos. Cubra con el queso restante y hornee 5 minutos más.
Rinde 4 porciones.
Tiempo de preparación
15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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