Casserole d'enchiladas
Enchilada Casserole est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. oignons hachés, 1 gousse d'ail hachée, 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates, non égouttées et écrasées et 1 boîte (4 oz) de piments verts coupés en dés ou 1 petit poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir la viande avec les oignons et l'ail jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer les 5 ingrédients suivants.
Portez à ébullition, puis laissez mijoter 10 minutes. Remuer de temps en temps. Dans une cocotte de 2 litres, déposez 1/2 viande, 1 tasse de fromage et 1 tasse de chips.
Garnir de la dernière moitié de viande et de frites. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes. Garnir du reste du fromage et cuire encore 5 minutes.
Donne 4 portions.
Temps de préparation
15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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