Name: إنشيلادا طاجن
Ingredients: 1 lb. اللحم المفروم; 1 c. البصل المفروم; 1 clove الثوم المفروم; 1 (14 1/2 oz.) can الطماطم، غير المصفاة والمهروسة; 1 (4 oz.) can فلفل أخضر حار مقطع مكعبات أو 1 فلفل أخضر صغير مفروم; 1 (2 1/4 oz.) can زيتون أسود ناضج ومقطع إلى شرائح; 1 tbsp. مسحوق الفلفل الحار; 1 1/2 tsp. الكمون المطحون; 2 c. جبنة شيدر مبشورة; 2 c. رقائق الذرة فريتوس المهروسة أو 2 ج. رقائق التورتيا المحطمة

إنشيلادا طاجن

👁️ 7 مشاهدة

إنشيلادا كاسرول هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 ج. بصل مفروم، 1 فص ثوم، مفروم، 1 (14 1/2 أونصة) علبة طماطم، غير مصفاة ومسحقة و1 (4 أونصة) علبة فلفل أخضر حار أو 1 فلفل أخضر صغير، مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُحمر اللحم مع البصل والثوم حتى تنضج الخضار. ضجة في المكونات الخمسة التالية.

يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يقلب من حين لآخر. في طبق خزفي سعة 2 لتر، ضعي طبقة من نصف اللحم وكوب واحد من الجبن وكوب واحد من رقائق البطاطس.

قمة مع آخر نصف اللحم ورقائق البطاطس. اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة. ضعي فوقها الجبن المتبقي واخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى.

يجعل 4 حصص.