艾尔西的甜泡菜
Elsie'S Sweet Pickles 是一顿比较简单的晚餐。由黄瓜、盐、明矾(核桃大小)、稀释醋和 6 杯制成。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将所有泡菜劈开或切成圈。将 1 品脱盐与 1 加仑水混合制成的盐水浸泡 3 天。沥干并在淡水中浸泡3天,每天换新鲜水。
放入1加仑水、1/2杯醋和明矾溶液;煮15至20分钟直至热透;流走。将泡菜放入罐子中。将醋和香料煮沸 3 分钟。
倒在泡菜上并密封。 10 天内即可投入使用。
🍷 完美搭配
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