Сладкие соленья Элси
Сладкие соленые огурцы от Элси — умеренно легкий ужин. Приготовлено из огурцов, соли, квасцов (размером с грецкий орех), разбавленного уксуса и 6 гр. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Все соленые огурцы разделить или нарезать кольцами. Замочите в рассоле, приготовленном из 1 пинты соли на 1 галлон воды, на 3 дня. Слейте воду и замочите ее в пресной воде на 3 дня, меняя воду каждый день на свежую.
Добавьте в 1 галлон воды, 1/2 стакана уксуса и раствор квасцов; варить на медленном огне, пока он не станет горячим, 15–20 минут; осушать. Разложите соленые огурцы по банкам. Прокипятите уксус и специи 3 минуты.
Залейте соленые огурцы и запечатайте. Будет готов к использованию через 10 дней.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий