艾莉的蔬菜汤
艾莉的蔬菜汤是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 1/2 至 2 磅牛肉块、2 汤匙制成。油、2 个洋葱(去皮切半)、盐和胡椒粉以及 1 1/2 杯。水或足以覆盖的水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将牛肉放入油中煎至棕色。
加入洋葱、盐和胡椒。加入水、西红柿和骨髓或指节骨。
煮约 1 1/2 或 2 小时,然后加入肉汤、胡萝卜、芹菜、土豆和番茄酱。小火煮至蔬菜变软(20 分钟至 0.5 小时)。
添加大麦和欧芹。煨。
根据口味添加更多牛肉汤、番茄酱或水。与新鲜的酸黑麦面包一起食用!
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