Bife e molho de alce ou veado
Elk Or Venison Steak & Gravy é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 a 3 libras. bife, 1 pimentão em fatias finas, 1 med. cebola em fatias finas, 1 c. farinha e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Corte as cebolas e os pimentões em rodelas.
Doure levemente em óleo. Retire do fogo e retire-os do óleo.
Remova toda a gordura dos bifes.
Libra bifes para amaciar.
Misture a farinha, o sal e a pimenta. Cubra os bifes com farinha, sacuda o excesso e doure os dois lados no óleo usado para fazer pimentão e cebola.
Despeje o óleo.
Coloque rodelas de cebola e pimenta por cima do bife e espalhe a sopa por cima.
Adicione água até quase cobrir a carne.
Cozinhe por 2 horas, adicionando água conforme necessário para manter a carne quase submersa.
(Pode ser feito em panela elétrica.)
🍷 Combinações Perfeitas
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