एल्क या वेनिसन स्टेक और ग्रेवी
एल्क या वेनिसन स्टेक और ग्रेवी एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/2 से 3 पाउंड के साथ बनाया गया। स्टेक, 1 शिमला मिर्च, पतली कटी हुई, 1 मध्यम आकार की। प्याज, पतला कटा हुआ, 1 सी. आटा और 2 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
प्याज और मिर्च को छल्ले में काटें।
तेल में हल्का ब्राउन करें. आंच से उतार कर इन्हें तेल से निकाल लें.
स्टेक से सारी चर्बी हटा दें।
नरम करने के लिए पाउंड स्टेक।
आटा, नमक और काली मिर्च मिला लें. स्टेक को आटे में लपेटें, अतिरिक्त हटा दें और मिर्च और प्याज के लिए उपयोग किए जाने वाले तेल में दोनों तरफ से भूरा करें।
तेल उतार दो.
स्टेक के ऊपर प्याज और काली मिर्च के छल्ले रखें, फिर सभी पर सूप फैलाएं।
मांस को लगभग ढकने तक पानी डालें।
मांस को लगभग पानी में डुबाए रखने के लिए आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
(धीमी कुकर में किया जा सकता है।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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