جيلي التوت
Elderberry Jelly هو عشاء سهل. مصنوعة من 3 رطل من التوت، 1 علبة هلام، 2 ليمون (1/4 ج. عصير ليمون) و 4 1/2 ج. سكر (2 رطل)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
إزالة السيقان الكبيرة من التوت الناضج تمامًا وسحقها.
سخنيه بلطف حتى يبدأ العصير بالتدفق. ثم يُطهى على نار خفيفة ومغطى لمدة 15 دقيقة.
ضعيها في كيس الجيلي واعصري العصير.
يقيس.
أضف ربع كوب عصير ليمون.
يُمزج Sure-Jel ويُغلى المزيج جيدًا مع التحريك من حين لآخر.
يُضاف السكر دفعة واحدة ويُطهى ويُحرَّك.
عندما يعود الخليط إلى الغليان الكامل (لا يمكن تقليبه)، يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقة واحدة.
ازالة من الحرارة. قم بإزالة الرغوة بملعقة معدنية. اسكبه مرة واحدة في أكواب، مع ترك 1/2 بوصة في الأعلى.
تغطية مع 1/8 بوصة البارافين الساخن.
بارد، وتغطيته بأغطية فضفاضة. تخزينها في مكان بارد وجاف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً