卵のスパニッシュソース添え

卵のスパニッシュソース添え

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スペイン風ソースの卵は、適度に簡単なディナーです。ゆで卵6個、1/4cで作ります。マヨネーズ、小さじ1準備されたマスタード、1/2 c。玉ねぎのみじん切りと1/4 c。みじん切りのピーマンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

卵を縦半分に切ります。

卵黄を取り出してマッシュします。マヨネーズ、マスタード、小さじ1/8の塩を加えて混ぜます。

卵白に卵黄混合物を詰めます。

半分に切った卵を10 x 6 x 2インチのグラタン皿に並べます。

玉ねぎとピーマンをバター大さじ2で柔らかくなるまで炒めます。

小麦粉、砂糖、塩小さじ1/2、コショウ少々を加えて混ぜます。

水気を切っていないトマトと月桂樹の葉を加えます。

泡立つまで調理してかき混ぜます。

さらに2分間調理してかき混ぜます。

月桂樹の葉を取り除き、卵の上に注ぎます。

クラムと溶かしたバターを混ぜ合わせます。上に振りかける。

350度のオーブンで約25分焼きます。

5〜10分間放置します。

4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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