卵のスパニッシュソース添え
スペイン風ソースの卵は、適度に簡単なディナーです。ゆで卵6個、1/4cで作ります。マヨネーズ、小さじ1準備されたマスタード、1/2 c。玉ねぎのみじん切りと1/4 c。みじん切りのピーマンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
卵を縦半分に切ります。
卵黄を取り出してマッシュします。マヨネーズ、マスタード、小さじ1/8の塩を加えて混ぜます。
卵白に卵黄混合物を詰めます。
半分に切った卵を10 x 6 x 2インチのグラタン皿に並べます。
玉ねぎとピーマンをバター大さじ2で柔らかくなるまで炒めます。
小麦粉、砂糖、塩小さじ1/2、コショウ少々を加えて混ぜます。
水気を切っていないトマトと月桂樹の葉を加えます。
泡立つまで調理してかき混ぜます。
さらに2分間調理してかき混ぜます。
月桂樹の葉を取り除き、卵の上に注ぎます。
クラムと溶かしたバターを混ぜ合わせます。上に振りかける。
350度のオーブンで約25分焼きます。
5〜10分間放置します。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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