/680248-8f74dfac7b1f4b2b9b33bbd1dfef67c8.jpg)
Auberginen-Sandwiches
Geröstete Auberginen in einem French Roll mit Feta-Käse, Basilikum und Knoblauchmayonnaise. Dies war mein Lieblingssandwich aller Zeiten, adaptiert von einem Café an der University of California, Irvine.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Heizen Sie den Grill Ihres Ofens vor.
Auberginenscheiben mit Olivenöl bestreichen und auf ein Backblech oder eine Grillpfanne legen.
Stellen Sie die Pfanne etwa 15 cm von der Wärmequelle entfernt auf.
10 Minuten lang unter dem Grill garen, bis es weich und geröstet ist.
Die French Rolls der Länge nach aufschneiden und toasten.
In einer Tasse oder kleinen Schüssel Mayonnaise und Knoblauch verrühren.
Verteilen Sie diese Mischung auf dem gerösteten Brot.
Füllen Sie die Brötchen mit Auberginenscheiben, Tomaten, Feta-Käse und Basilikumblättern.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen