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茄子三明治
法式卷中的烤茄子配羊奶酪、罗勒和大蒜蛋黄酱。这是我一直以来最喜欢的三明治，改编自加州大学欧文分校的一家咖啡馆。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
预热烤箱的烤肉机。
在茄子片上刷上橄榄油，然后将其放在烤盘或烤盘上。
将平底锅放置在距热源约 6 英寸的位置。
在烤炉下煮 10 分钟，或直至变软并烤熟。
将法式卷纵向切开，然后烤面包。
在杯子或小碗中，将蛋黄酱和大蒜搅拌在一起。
将这种混合物涂在烤面包上。
将茄子片、番茄、羊奶酪和罗勒叶填入面包卷中。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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