茄子沙拉
茄子沙拉是一顿比较简单的晚餐。用 1/3 c 制成。克里斯科油，1 汤匙。柠檬汁，1/2 茶匙。干牛至叶、2 瓣大蒜（切碎）和 1 个中等大小的茄子（去皮并切成 1/2 英寸的方块），此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将油、柠檬汁、牛至和大蒜放入大煎锅中混合。
用中火煮，偶尔搅拌，直到大蒜呈浅棕色。
加入茄子和洋葱。
搅拌均匀。煮约 10 分钟，偶尔搅拌，或直至茄子变软。
从火上移开。
转移到中等大小的碗中。加入西葫芦、蘑菇、番茄和盐。
盖上盖子并冷藏至少 8 小时或过夜。
食用前搅拌。如果需要的话，撒上磨碎的帕尔马干酪。
制作 6 至 8 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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