Салат из баклажанов

Салат из баклажанов

👁️ 33 просмотров

Салат из баклажанов – в меру легкий ужин. Сделано из 1/3 ц. масла криско, 1 ст. лимонного сока, 1/2 ч. л. сушеные листья орегано, 2 измельченных зубчика чеснока и 1 средний баклажан, очищенный и нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма, — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой сковороде смешайте масло, лимонный сок, орегано и чеснок.

Готовьте на умеренном огне, время от времени помешивая, пока чеснок не подрумянится.

Добавьте баклажаны и лук.

Перемешайте, чтобы покрыть. Готовьте, время от времени помешивая, около 10 минут или пока баклажаны не станут мягкими.

Снимите с огня.

Переложите в среднюю сервировочную миску. Добавьте кабачки, грибы, помидоры и соль.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 8 часов или на ночь.

Перед подачей перемешайте. По желанию посыпьте тертым сыром Пармезан.

Получается 6-8 порций.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.