Name: سلطة الباذنجان
Ingredients: 1/3 c. زيت كريسكو; 1 tbsp. عصير ليمون; 1/2 tsp. أوراق الأوريجانو المجففة; 2 cloves الثوم المفروم; 1 باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم ½ بوصة; 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى حلقات ومنفصلة; 1 كوسة متوسطة الحجم، مقسمة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة; 1 c. فطر طازج مقطع إلى شرائح; 1 حبة متوسطة من الطماطم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة; 1/4 tsp. ملح

سلطة الباذنجان

👁️ 33 مشاهدة

سلطة الباذنجان هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1/3 ج. زيت كريسكو، 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون، 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق الأوريجانو المجففة، 2 فص ثوم، مفروم، و1 باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.